Solución completa para el envasado de queso rallado con caja plástica
Solución completa para el envasado de queso rallado con embolsadora automática vertical
La línea de envasado comienza con una ralladora de queso cuyo resultado recoge una cinta que lee de manera automática el flujo de queso recibido, añadiendo antiapelmazante (normalmente fécula de patata) en la proporción correcta respecto a la lectura del flujo de queso recibido.
Posteriormente se transporta todo el queso al tumbler, que homogeniza la mezcla para que el producto no se apelmace una vez envasado.
El producto se eleva hacia la pesadora multicabezal de combinación que realiza las dosis necesarias para cada bolsa, transfiriendo el producto a la envasadora vertical.
Tanto el multicabezal como la envasadora vertical son flexibles y están diseñadas para poder trabajar con diferentes formatos de bolsa. ULMA dispone de diferente modelos de envasadora diseñadas para el sector lácteo, optando por el mejor modelo en cada caso, dependiendo de las características de la aplicación en factores tales como velocidad, dosis y soluciones recerrables.
La instalación cuenta con un desapilador automático de cajas vacías para alimentar la célula robotizada de encajado.
Tras el encajado, se realiza un apilado automático para lo cual es imprescindible que previamente se realice el cierre de varilla que también se realiza de manera automática en línea.
La célula de encajado recibe tanto las bolsas de queso rallado como las cajas vacías. Encaja mediante un robot, las bolsas en las cajas, conformando el mosaico de encajado acorde a las dimensiones de bolsa y caja.
Justo después del encajado y antes del apilado, una etiquetadora dispuesta en línea etiqueta cada caja plástica con los datos de identificación correspondientes al producto en producción.