Envase higiénico, seguro y de mínimo impacto medioambiental para carne picada

28/04/2020
La aplicación de carne picada sin bandeja es una de las soluciones de envasado más sostenibles de ULMA Packaging para bloques de carne picada. Consiste en un envase de flow pack con atmósfera modificada (MAP) sin la bandeja rígida de plástico que se utiliza habitualmente en este tipo de aplicaciones.

ULMA Packaging desarrolló esta aplicación para Reino Unido allá por el 2010 y desde entonces las máquinas han estado suministrando con éxito y de manera continua carne picada sin bandeja para diferentes cadenas de supermercado británicas.

Recientemente también fue expuesta en IFFA 2019. Después del evento, la solución ha venido suscitando mucho interés sobre todo a lo largo de 2020 entre varias cadenas europeas de supermercados que estaban buscando soluciones más sostenibles de cara a minimizar el impacto en el medio ambiente, manteniendo los beneficios del envasado, en términos de protección y vida útil.

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Reducción de emisiones de CO2

  • 80% menos espacio en el transporte de materiales.
  • 30% menos espacio en el transporte a la tienda comparado con envases con bandeja plástica.

Reducción de plástico

  • 60% menos plástico comparado con envases con bandeja plástica.

 

DOS SOLUCIONES DE ENVASADO FLOW PACK

FM 300

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Hasta 70 envases por minuto

FM 500

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Hasta 130 envases por minuto (la máquina puede alcanzar velocidades mayores)

 

Solución completa y automatización de línea

ULMA Packaging también colabora con fabricantes especializados en máquinas picadoras/porcionadoras para ofrecer una solución automatizada y completa.

  • Sistema de picado/porcionado (*)
  • Opción de suministrar la porción de carne picada sobre un “underleaver” (*)
  • Envasadora flow pack

* Suministrado por otros fabricantes

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Envasadora flow pack ULMA FM 500 con máquina picadora/porcionadora de Handtmann.


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