Agrodanieli apuesta por ULMA Packaging para incorporar soluciones de envasado de última generación en sus nuevos lanzamientos al mercado

Grupo Agrodanieli, empresa líder regional en el sector agroalimentario en Brasil, que emplea actualmente a más de 2.400 personas, destaca en su compromiso por generar alimentos en toda la cadena agroindustrial, y es una referencia en los segmentos en los que opera. Abarca todos los procesos de producción, desde los piensos que se convierten en alimentos, hasta la creación, sacrificio y transformación del producto final. Los productos Danieli Alimentos se comercializan a nivel nacional en Brasil y se exportan a América del Sur, Oriente Medio y el continente asiático.

Fruto de un intenso trabajo de investigación y desarrollo, enfocada en su misión de generar alimentos de calidad apoyados por su completa cadena agroindustrial y conscientes de que el mercado está demandando productos más saludables y que mejoren la calidad de vida, Agrodanieli lanzó al mercado el único pollo con Omega 3 en Brasil. Para lograrlo se aplica una dieta enriquecida a los piensos a base de Omega 3, desarrollados por la empresa y distribuidos inicialmente a un conjunto de 60 granjas seleccionadas, todas de su propia integración, con aviarios modernos y totalmente automatizados.

Esencial para la salud, el Omega 3 es un ácido graso de la familia de grasas poliinsaturadas; más saludable, por los beneficios que proporcionan en cardioprotección, función inmune y enfermedades inflamatorias. Sin embargo, como nuestro cuerpo no puede formar este tipo de ácido graso, necesitamos asegurar su ingesta a través de los alimentos.

Tecnología de envasado de última generación y seguridad alimentaria

Esta innovación va más allá y también incluye la línea condimentada, la primera de Danieli Alimentos en el segmento del pollo, y la línea de alimentos congelados, completamente reelaborada en su presentación y envasado. Con la tecnología de ULMA Packaging, esta y otras líneas de cortes de pollo de Danieli Alimentos presentan ahora un sistema revolucionario que transforma no sólo el atractivo visual, sino que afecta principalmente a la seguridad alimentaria y a la experiencia de compra del consumidor.

La nueva envolvedora flow pack horizontal FS 400 de ULMA Packaging ofrece un sistema de envasado de film estirable retráctil orientado a obtener envases con una magnífica presentación a prueba de fugas de líquidos. El nuevo embalaje es hermético, asegurando la inviolabilidad, ya que el material utilizado tiene una excelente resistencia, bajo espesor y un 30% menos de plástico en el sellado de bandejas, lo que favorece la conservación del medio ambiente. El material mejora el manejo de las bandejas en las góndolas y evita que el consumidor se ensucie las manos. Transparente y con alto brillo, tiene alta permeabilidad y evita la condensación de la humedad interna, haciendo que el producto se conserve fresco más tiempo.

Agrodanieli ha confiado esta puntera instalación a ULMA Packaging Brasil, que cuenta con una sólida estructura de servicio y soporte técnico, con un equipo de profesionales volcados en ofrecer respuesta a las necesidades del cliente y el proyecto, lo que le convierte en socio tecnológico perfecto a la hora de abordar proyectos de gran envergadura.

Sistema y envases de alta fiabilidad

La envolvedora utilizada para este envasado, el modelo flow pack FS 400, utiliza un film estirable retráctil y evacúa el aire del interior del envase antes de su sellado, evitando la necesidad de realizar perforaciones al film para su retracción. Las soldaduras que sellan el envase son muy resistentes y fiables, lo cual permite que la impresión del envase se realice tanto en su parte superior como en la inferior (360º). El resultado final es un envase ceñido alrededor del producto que garantiza la ausencia de filtraciones de líquidos con una inmejorable presentación.

El nuevo equipo permite el envasado automático de hasta 60 bandejas por minuto, sustituyendo el proceso manual que venía realizándose anteriormente.

La envolvedora presenta una elevada protección al agua y está diseñada para satisfacer las necesidades de inoxidabilidad y facilidad de limpieza e higienización requeridos en el sector. También cuenta con características orientadas a mejorar el funcionamiento de la aplicación, facilitar el trabajo del operario y del personal de mantenimiento, lo que permite reducir el TCO (Total Cost of Ownership) de la instalación y elevar la rentabilidad de su inversión, al reducir los costes de mantenimiento y facilitar el uso e higienización de la instalación.

Trazabilidad e información al consumidor

A partir de estos nuevos lanzamientos, Agrodanieli también implementa un código QR para mostrar al consumidor toda la información sobre la trazabilidad del producto: los pollos que pusieron los huevos, la incubadora, el productor que crio el pollo, la ubicación del aviario, la fecha de sacrificio y los datos complementarios sobre Omega 3 y el alimento que se utilizó.

Agrodanieli apuesta con este nuevo lanzamiento por la calidad de producto, la seguridad alimentaria y la tecnología, dando respuesta a las nuevas necesidades del mercado, y a través del nuevo proceso de embalaje ha conseguido aumentar la vida útil del producto y dotarlo de un aspecto más atractivo.